Chuan Lao Hui Pâte de fèves pimentée de Pixian à l'huile rouge 500 g

La Huile Rouge de Pixian Doubanjiang Chuan Lao Hui est la fusion ultime pour une saveur sichuanaise authentique. Ce condiment unique allie magistralement la richesse fermentée de la pâte de fèves Pixian traditionnelle à la chaleur aromatique de l'huile de piment rouge. Élaboré à partir de fèves et de piments de première qualité, il subit un processus de fermentation méticuleux pour obtenir sa couleur rouge vif signature et son arôme complexe et doux. Le résultat est une puissance culinaire polyvalente, épicée mais sans âpreté, offrant une saveur savoureuse et riche en umami avec des notes sucrées subtiles. En tant qu'âme de la cuisine sichuanaise, il est le secret essentiel derrière des plats classiques tels que le Mapo Tofu, le Porc Deux Fois Cuit et le Poisson Bouilli. Prêt à l'emploi directement du pot, il sert de base de cuisson parfaite, de marinade savoureuse, de sauce d'accompagnement ou d'assaisonnement audacieux, élevant instantanément les repas maison à une authenticité de qualité restaurant. Produit par Sichuan Chuanlaohui Food Co., Ltd., ce pot de 500g est fabriqué avec un dévouement aux recettes traditionnelles et aux normes de qualité modernes. Conserver dans un endroit frais et sec et réfrigérer après ouverture. Contient du blé.