Yumhon Gâteau au cœur fourré au sucre roux - 200 g

Le Yumhon Belly Button Cake de Yanghang est une délicieuse gourmandise au charme nostalgique. Cette pâtisserie de conservation ambiante se présente sous la forme traditionnelle d'une petite brioche ronde et plate, avec son échancrure caractéristique évoquant un nombril. Chaque bun est généreusement fourré d'un ratio optimal de sucre roux toasté (≥30%) et d'une purée de patate douce onctueuse (≥30%), conférant une douceur veloutée, savoureuse mais jamais écoeurante. Confectionnée à partir de farine de blé premium, la pâte offre un équilibre parfait, à la fois croustillante et tendre, jamais sèche ou dure. La garniture dense et lisse s’échappe légèrement à la dégustation, dégageant un arôme et une saveur exceptionnels. Avec 1581 kJ pour 100g, ces cakes sont une source d'énergie idéale. Conditionnés individuellement dans un sachet de 200g, ils sont parfaitement pratiques pour le petit-déjeuner, le goûter au bureau ou une pause gourmande nomade. Prêts à être dégustés, ils se dégustent à merveille avec du thé ou du café. Contient du gluten. À conserver dans un endroit frais et sec.