Yamamori Sauce Soja Sucrée 220 ml

La sauce soja sucrée Yamamori est un condiment japonais unique et polyvalent qui ajoute un équilibre parfait de saveurs sucrées et salées à votre cuisine. Élaborée avec du sucre comme ingrédient principal, elle allie la richesse umami du soja (7%) et du blé, ce qui donne un goût savoureux et complexe avec une belle apparence sombre et brillante. Cette sauce est l'ingrédient essentiel pour créer des glaçages Teriyaki authentiques pour le poulet, le bœuf ou le saumon. Elle est également traditionnellement utilisée pour l'anguille grillée (Unagi) et pour ajouter de la profondeur et une douceur persistante aux ragoûts, plats sautés et marinades japonais. Un simple filet transformera vos plats. À conserver dans un endroit frais et sec. Ce produit est riche en sucres et en sodium, une consommation modérée est donc recommandée. Contient du soja et des céréales contenant du gluten (blé).