KONG YEN vinaigre noir 300ml

Découvrez les saveurs riches et complexes du vinaigre noir Kong Yen, un ingrédient de cuisine premium qui sublime vos plats. Élaboré à base de vinaigre de riz glutineux (30%), ce condiment polyvalent est parfaitement équilibré avec du sucre, du sel et un mélange unique d’extraits de légumes incluant carotte, oignon, céleri et tomate. L’ajout de jus d’orange zesté et d’une sophistiquée association d’épices (badiane, graines d’anis et cumin) crée un profil aromatique profond, rehaussé d’une belle couleur caramel. Idéal pour les braisés, les marinades, les sauces d’accompagnement et les plats asiatiques classiques, le vinaigre noir Kong Yen apporte une authentique profondeur umami. Il ne contient aucun allergène déclaré. Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière, et consommez-le rapidement après ouverture pour une saveur optimale. Une portion de 100 g contient 347 kcal d’énergie, 1 g de lipides, 80 g de glucides, 3 g de protéines et 4,75 g de sel. Expérimentez la différence que fait la qualité avec Kong Yen.