Weimen Assaisonnement sel et poivre - 40 g

Le Sel et Poivre Weimen est un assaisonnement chinois fondamental, alliant avec expertise du sel grillé et du poivre du Sichuan moulu. Ce pot de 40g offre un profil aromatique classique, à la fois savoureux et caractérisé par sa sensation d'engourdissement typique. Idéal pour rehausser une grande variété de plats, il est essentiel pour le poulet frit, les viandes grillées, les fruits de mer et les snacks. Sa texture fine en poudre permet une incorporation facile, que ce soit pour saupoudrer directement sur les plats finis, mélanger dans des pâtes à frire ou utiliser en croûte sèche sur les viandes avant la cuisson. Élaboré par Weimen, spécialiste des assaisonnements traditionnels chinois, ce mélange utilise des ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir une saveur authentique et équilibrée. Conservez-le simplement dans un endroit frais et sec, et veillez à bien le refermer après ouverture pour préserver son arôme puissant. Cet assaisonnement polyvalent apporte le goût authentique de la cuisine chinoise directement dans votre cuisine à domicile ou professionnelle.