TIPAROS Sauce poisson - 1,5 L

TIPAROS est l’assaisonnement de qualité A ultime pour recréer chez vous des saveurs authentiques d’Asie du Sud-Est. Cette sauce de poisson premium est élaborée avec soin en Thaïlande par la marque patrimoniale Tang Sang Hah, selon un procédé de fermentation traditionnel utilisant des anchois de haute qualité. Il en résulte un liquide ambré riche, doté d’une umami profonde et d’un équilibre parfait entre le salé et le savoureux, sans aucun additif artificiel. Utilisez-la comme base essentielle pour d’innombrables plats ; elle est indispensable pour assaisonner les currys, les sautés et les marinades, ou pour préparer la sauce d'accompagnement classique, le Prik Nam Pla. Naturellement riche en protéines, sa saveur pure et intense rehausse le goût naturel de vos ingrédients sans les dominer. Certifiée Halal et Kasher, elle répond à divers besoins alimentaires. Un incontournable absolu dans le garde-manger des cuisiniers amateurs et des chefs professionnels qui cherchent à reproduire la profondeur authentique de la cuisine de rue et familiale thaïlandaise.