Moyuan Poudre de matcha 100 g

Découvrez la saveur authentique du Japon avec la poudre de matcha premium de Matcha Village. Soigneusement élaborée par Moyuan, cette boîte de 100 g contient une poudre de thé vert pure, moulue à la pierre à partir de feuilles sélectionnées de haute qualité pour obtenir une poudre délicate et vibrante. Son profil aromatique riche et moelleux offre les notes complexes classiques d'un arôme distinctif d'algue, ainsi qu'une finale parfaitement équilibrée, légèrement amère et douce à la fois. Ce matcha polyvalent est un incontournable pour les pâtissiers amateurs comme professionnels. Il est idéal pour être fouetté en thé chaud traditionnel, ou pour être utilisé comme colorant naturel et exhausteur de goût dans les lattes, pâtisseries, desserts et glaces. Pour des résultats optimaux, tamisez la poudre pour éliminer les grumeaux, puis dissolvez-la dans une petite quantité de liquide (70–80°C) en fouettant en formant un « W » ou un « M » pour créer une pâte lisse. Pour préserver sa couleur verte éclatante et sa fraîcheur, ce matcha est conditionné dans un contenant scellé et doit être conservé au réfrigérateur entre 0 et 10°C, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Offrez-vous la qualité pure et culinaire de Matcha Village pour une expérience authentique.