Liu Yue Xiang Sauce douce pour nouilles 800 g

La Sauce Sucrée Liu Yue Xiang est un condiment traditionnel de Tian Mian Jiang, une base essentielle de la cuisine chinoise. Élaborée à partir de farine de blé de qualité et de 17,5 % de soja non OGM du Shandong, cette sauce subit un processus de fermentation méticuleux de plus de 90 jours, garantissant une saveur et un arôme riches et authentiques. Le résultat est une sauce magnifiquement épaisse et onctueuse, offrant un équilibre parfait entre le sucré et le salé, avec une couleur rouge éclatante. Cette sauce polyvalente est indispensable pour recréer à la maison des plats emblématiques, servant d’accompagnement classique pour le canard laqué et les rouleaux de printemps, ou comme ingrédient clé pour les braisés, les sautés et pour rehausser les plats de viande à la manière du Jiangxi. Elle est prête à l’emploi directement du pot ou peut être diluée selon votre recette. Marque de confiance depuis 1992, Liu Yue Xiang est spécialisée dans les condiments fermentés traditionnels, apportant à votre cuisine le goût authentique des traditions brassicoles originales du Shandong. Ce pot de 800g ne contient pas de gomme xanthane ajoutée. Conserver dans un endroit frais et sec et réfrigérer après ouverture.