GUSONG Levure chimique double action - 200 g

La poudre à pâte double action Gusong est votre agent de levage essentiel pour une pâtisserie maison parfaite. Elle assure une levée fiable et efficace, ce qui la rend idéale pour une grande variété de produits cuits au four ou à la vapeur, comme les gâteaux, les pains, les muffins et les pâtisseries chinoises telles que les pains vapeur. Mélangez simplement cette poudre directement à votre farine sèche, selon les exigences de votre recette. Le dosage recommandé est de 0,5 % à 1 % du poids total de farine. Une fois le mélange homogène, ajoutez l'eau et les autres ingrédients pour pétrir votre pâte, puis procédez à la cuisson à la vapeur, au four ou à la friture. Ce pot de 200g contient une formule scientifiquement équilibrée de pyrophosphate acide de sodium, de bicarbonate de sodium, d'amidon, de phosphate tricalcique et de carbonate de calcium. Il est fièrement produit par la marque Gusong, qui est spécialisée dans la fabrication d'additifs alimentaires de haute qualité, sûrs et fiables, en utilisant une technologie moderne et un contrôle qualité strict. Conservez dans un endroit propre et sec, à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil.