YU FENG Nouilles froides blanches - 100 g

Les Nouilles Froides Blanches Yu Feng (Poudre de Gélification) sont la solution idéale pour réaliser chez vous d’authentiques desserts gélifiés chinois, d’une transparence cristalline. Ce sachet de 100g contient une poudre gélifiante 100% végétale, composée d’ingrédients simples et naturels : agar-agar, farine de konjac et eau. Sans colorants ni conservateurs artificiels, elle constitue une base parfaite pour des desserts tant traditionnels que créatifs. Préparation facile : mélangez simplement 10g de poudre avec 500ml d’eau et la quantité de sucre de votre choix. Portez à ébullition en remuant, puis versez dans un moule et réfrigérez. En environ deux heures, vous obtiendrez une gelée magnifiquement translucide et lisse, prête à être dégustée. Personnalisez votre dessert en y ajoutant des sirops de fruits, du miel, des fruits frais, du lait ou du thé, pour des variations rafraîchissantes à l’infini. Idéal pour les journées chaudes, cet ingrédient polyvalent garantit des résultats impeccables et constants à chaque utilisation. Grand classique estival dans le sud de la Chine, il offre une expérience de dessert légère et délicieusement rafraîchissante. Conservez dans un endroit frais et sec, bien fermé pour préserver la fraîcheur. Libérez votre créativité culinaire avec Yu Feng.