OTAFUKU Sauce yakisoba japonaise 2,15 kg

Sauce Yakisoba JP Otafuku est l'assaisonnement authentique japonais, parfait pour réaliser des nouilles sautées classiques et rehausser une grande variété de plats. Cette sauce riche et polyvalente est habilement composée avec une base de vinaigre de brandy et un généreux mélange de 21% de fruits et légumes (tomates, pomme, oignons, dattes, ail), ce qui lui confère une saveur complexe et équilibrée, à la fois sucrée et savoureuse. Sa saveur est encore approfondie par des protéines de soja hydrolysées, de la sauce soja et un mélange d'épices sélectionnées, offrant une profonde umami qui définit la cuisine japonaise authentique. Présentée dans un grand contenant économique de 2,15 kg, cette sauce est idéale pour les cuisines professionnelles de restaurants, la restauration collective et les grandes réunions familiales. Elle bénéficie d'une longue durée de conservation à température ambiante ; il suffit de la stocker dans un endroit frais et sec. Pour une qualité optimale après ouverture, veuillez la réfrigérer. **Ingrédients :** Vinaigre de brandy, mélange de fruits et légumes 21% (tomates, pomme, oignons, dattes, ail), sirop de fructose-glucose, sucre, protéines de soja hydrolysées, eau, sauce soja (eau, fèves de soja, blé, sel), sel, amidon modifié, épices (contient du céleri), extrait de levure, levure, protéines de maïs hydrolysées, épaississant (E412), colorant (E150a). **Allergènes :** Contient du blé (gluten), des fèves de soja et du céleri. **Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :** Énergie 791kJ/186kcal, Matières grasses 0,5g (dont saturés 0,1g), Glucides 45g (dont sucres 35g), Protéines 0,9g, Sel 7,1g.