Arvum vinaigre balsamique de Xères bouteille 250 ml

Le vinaigre balsamique ARVUM Xeres est un condiment biologique exceptionnel, élaboré à Jerez de la Frontera, en Espagne. Cette bouteille de 250 ml contient un vinaigre riche et complexe, produit à partir de vins de Xérès qui subissent un processus traditionnel d'acétification et de vieillissement selon le système de solera et criadera. Après clarification et filtration, il est mélangé à du moût de raisin concentré (arrope), ce qui confère une saveur parfaitement équilibrée, à la fois douce et acidulée. Idéal pour rehausser les saveurs des salades, marinades, fromages et desserts, ce vinaigre apporte une touche gourmande à tous les plats. Ses valeurs nutritionnelles pour 100 ml sont : Énergie 1016,6 kJ / 243,2 kcal, Matières grasses 3,2 g (dont saturées 0 g), Glucides 53,5 g (dont sucres 53,5 g), Protéines 1 g et Sodium 32,32 mg. Contient des sulfites (moins de 140 mg/l). Pour une qualité optimale, conserver dans un endroit frais et sec.