MP igname pilée 4 kg

Découvrez la saveur authentique de l’Afrique de l’Ouest avec la Farine de Yam Pilonné MP. Ce paquet de 4 kg contient une farine de yam de haute qualité, finement moulue, un ingrédient essentiel pour préparer des plats classiques comme l’amala et l’iyan (pâte pilée). Réputée pour obtenir une consistance parfaitement lisse, élastique et sans grumeaux, cette farine polyvalente est un incontournable de toute cuisine africaine. Fabriquée à partir d’igname soigneusement séchée et moulue, cette farine est naturellement sans gluten, facile à digérer et une riche source d’amidon et de fibres alimentaires. Avec son goût neutre, elle constitue une excellente alternative aux farines de blé traditionnelles. Sa préparation est simple : il suffit d’ajouter 2 à 4 tasses de farine dans de l’eau bouillante et de remuer continuellement pour obtenir une texture lisse et épaisse. Parfaite comme accompagnement, elle se marie à merveille avec une variété de soupes épaisses, de ragoûts et de plats de viande. Informations nutritionnelles (pour 100g) : Énergie : 360 kcal, Matières grasses : 0g, Glucides : 80g, Protéines : 1g. Apportez le cœur de la cuisine africaine traditionnelle à votre table avec la Farine de Yam Pilonné MP.