Piments séchés 200 g

Les Piments Séchés Shan Yuan sont des piments cayenne entiers de qualité supérieure, un ingrédient incontournable pour apporter une authentique touche piquante et une riche complexité à d'innombrables plats. Ces piments séchés polyvalents offrent une épice audacieuse, moyennement à fortement piquante, parfaite pour ceux qui apprécient une sensation relevée mais maîtrisée. Idéals pour rehausser les sautés, les plats braisés, les currys, les bouillons de fondue, les marinades, ou pour confectionner de l'huile pimentée maison et des mélanges d'épices. Les acheter entiers garantit une durée de conservation plus longue, préservant bien mieux leur puissance et leur saveur que les poudres déjà moulues. Écrasez-les pour les sautés, moulez-les en poudre de cayenne pour assaisonner, ou faites-les mijoter entiers dans l'huile. Chaque sachet de 200g contient 100% de piment cayenne séché, sans sel ni sucre ajouté. Pour une fraîcheur optimale, conservez-les dans un endroit frais et sec, dans un contenant hermétique. Un ingrédient de base pour tout cuisinier passionné. Produit de Chine.