Shinho Congbanlü Pâte de Soja à Haute Fraîcheur, Saveur du Shandong, 300 g (Boîte)

Découvrez la saveur authentique de la cuisine du Shandong avec la Pâte de Soja Fermentée Shinho Congbanlü. Ce condiment premium est élaboré à partir de soja et de farine de blé non génétiquement modifiés, et subit une fermentation soignée pour atteindre une teneur en azote acide aminé ≥0,50g/100g. Ce processus développe une riche profondeur umami et savoureuse qui relève chaque plat. Polyvalente et prête à l'emploi, elle est parfaite en tant que sauce classique pour tremper des légumes frais ou comme assaisonnement essentiel pour créer des sautés goûteux, des plats braisés et des sauces maison. L’apparence naturelle de cristaux blancs d'acides aminés peut se produire, signe d'une fermentation de qualité. Avec 300g par boîte, elle deviendra un incontournable de votre garde-manger. À conserver dans un endroit frais et sec, et au réfrigérateur après ouverture. Profitez de sa saveur robuste et fraîche qui fait de cette pâte de soja un essentiel en cuisine.