Jarret de bœuf RAW NATURAL 1 kg

Découvrez la saveur riche et robuste du TENDON DE BŒUF RAW NATUREL. Cette coupe premium d'1 kg est parfaite pour créer des mijotés profondément savoureux et tendres. Coupe naturellement maigre, elle est prisée pour sa texture ferme et son goût corsé, ce qui en fait un choix idéal pour les ragoûts traditionnels, les braisés réconfortants et les préparations chinoises classiques telles que le *hong shao niu jian*. Élaboré à partir de 100 % de tendon de bœuf pur et sans allergènes ajoutés, c'est un ingrédient simple et sain pour votre cuisine. Pour de meilleurs résultats, décongelez entièrement au réfrigérateur avant utilisation. Obtenez une tendreté parfaite en braisant lentement pendant 2 à 3 heures ou en cuisant sous pression pendant 45 à 60 minutes. Assurez-vous toujours d'une cuisson complète jusqu'à une température à cœur de >70°C avant de servir. Conservez congelé à -18°C ou en dessous. Une fois décongelé, conservez au réfrigérateur et consommez dans les 24 heures. Ne pas recongeler. Produit de Chine.