Jin Hai Lin Kombu à larges feuilles 800 g

L’Algue Kombu à Large Feuille Jin Hai Lin offre une expérience culinaire premium avec son sachet de 800g d’algue kombu déshydratée (Saccharina japonica). Sélectionnée pour sa qualité exceptionnelle, cette algue est une source intense de saveur umami naturelle, ce qui en fait l’ingrédient de base essentiel pour préparer un authentique dashi, des soupes riches et des plats braisés profondément savoureux. C’est un indispensable polyvalent pour toute réserve de cuisine. Marque spécialisée dans les ingrédients océaniques déshydratés de haute qualité, Jin Hailin garantit que ce kombu préserve ses bienfaits nutritionnels naturels. Il est riche en protéines et pauvre en graisses, avec seulement 1,1g de sel pour 100g. Il suffit de rincer brièvement pour éliminer le sel de surface, puis de faire tremper dans l’eau froide pendant 10 à 15 minutes pour réhydrater l’algue avant utilisation, ou de l’ajouter directement dans les bouillons lors de la cuisson. Toujours cuire avant consommation ; ne pas consommer crue. Pour une saveur optimale, à utiliser de préférence avant le 15/09/2027. Conservez votre algue dans un endroit frais et sec pour préserver sa qualité premium.