Wangzhihe Vin de cuisine 1,75 L

Le vin de cuisson Wangzhihe est un incontournable pour une cuisine chinoise authentique. Cette bouteille de 1,75L contient un vin de première qualité, classiquement fermenté à base de riz et de riz gluant, spécialement formulé pour éliminer les odeurs indésirables de poisson des viandes, volailles et fruits de mer. Il rehausse simultanément la saveur umami de vos plats, attendrit les ingrédients pour une texture supérieure et permet aux assaisonnements de pénétrer en profondeur. Produit de l'illustre marque Wang Zhi He, une « Marque de Longue Date en Chine » établie en 1678, ce vin de cuisson garantit une qualité constante et des performances fiables. Il est parfait pour mariner les protéines avant la cuisson et pour ajouter des notes riches et complexes aux sautés, aux braisés et aux sauces pendant la préparation. Ingrédients : Eau, riz gluant, riz, sel, alcool, exhausteurs de goût (glutamate monosodique E621, 5'-ribonucléotide disodique E635), colorant (caramel), épices. Valeurs nutritionnelles (pour 100ml) : Énergie 975kJ/233kcal, Glucides 54g (dont Sucres 1,5g), Protéines 0g, Matières grasses 0g, Sel 0,52g. Conserver dans un endroit frais et sec. Une fois ouvert, conserver bien fermé. À consommer de préférence avant 18 mois après la production. Produit de Chine.